Budete potřebovat

hlíva ústřičná 250 g
cibule (menší) 1 ks
jarní cibulka 2 ks
mrkev 1 ks (cca 100 g)
stroužky česneku 3 ks
mouka hladká 2 lžíce
paprika sladká mletá Vitana 1 lžička
studená voda 1 l
slepičí bujón Vitana 2 kostky
majoránka Vitana trochu
petrželová nať na ozdobu

Příprava receptu

Jemně nakrájenou cibuli, jarní cibulku a prolisovaný česnek zpěníme na oleji, přidáme na nudličky pokrájenou hlívu ústřičnou a mrkev.
Necháme krátce osmažit, přisypeme mouku a papriku, krátce orestujeme, zalijeme vodou, přidáme bujón a vaříme asi 20 minut.
Před koncem přidáme majoránku. Hotovou polévku posypeme petrželkou, podle své chuti můžeme dosolit.
Uložit do pdf Tisknout