Budete potřebovat

hovězí kližka 600 g
cibule 3 ks
kmín Vitana
majoránka Vitana
stroužek česneku 1 ks
paprika sladká mletá Vitana 1 lžička
sůl
hovězí bujón Vitana 2 kostky na vývar z 1,5 l vody
jíška dle chuti

Příprava receptu

Maso nakrájíme na kostičky a jemně osolíme. V hrnci dozlatova orestujeme cibuli s česnekem (obojí nakrájené na kostičky). Přidáme maso a osmahneme. Přidáme papriku a kmín, zamícháme a chvíli smažíme. Poté přilijeme vývar a na mírném ohni vaříme, až maso změkne (asi 2 hodiny). Podle potřeby doléváme vodu. Nakonec podle vlastní chuti můžeme guláš dosolit a zahustit jíškou.
Uložit do pdf Tisknout