Vepřovou plec nakrájíme na nudličky a opečeme na sádle, nesolíme. Přidáme mraženou směs Asie nebo Čína, půlku koření Čína, mícháme, osmahneme cca 10 min a necháme dusit. V hrnci nebo rendlíku smícháme červené víno a vodu v poměru 1:1, před vřením, přidáme 1 kostku Masoxu a převaříme. Takto připravenou směs vlijeme k masu na pánev a přidáme druhou část koření Čína. Promícháme, necháme dusit do změknutí a poté zahustíme tmavou jíškou. Dochutíme a podáváme s rýží.