Na rozpuštěném másle zpěníme nakrájenou cibuli s nasekanou petrželkou. Potom přidáme houby nakrájené na tenké plátky, které pokapeme citrónovou šťávou, a podusíme. Z másla a mouky připravíme světlou jíšku, podlijeme ji Masoxem rozpuštěným ve vodě a vaříme asi 15 minut. Potom přidáme podušené houby, osolíme, opepříme a ještě krátce povaříme. Hotovou omáčku zjemníme smetanou.