zavřít

MENU

Recepty

ZPĚT NA Recepty

Smetanová houbová omáčka

3,0 Hodnotilo: 2749 lidí
Chod
Hlavní chod
Příležitost
Rychlé večeře
Náročnost
Střední
Doba přípravy
45 min.
Počet osob
4 osoby
Autor
Vitana

CO BUDEME POTŘEBOVAT

máslo
100 g
smetana
200 ml
čerstvé houby
4 hrsti
hladká mouka
3 lžíce
sůl
špetka
mletý kmín
1 lžíce
voda
1 litr
cibule
1 ks
pepř
3 hrsti
nové koření
4 kuličky
bobkový list
2 ks
koriandr
1 lžíce

PŘÍPRAVA RECEPTU

Na polovině másla osmahněte drobně nakrájenou cibuli. Přidejte očištěné a na plátky nakrájené houby, koriandr, kmín, sůl a 5 až 7 minut restujte. Na druhé polovině másla osmažte mouku až vznikne světlá jíška. Zalijte vodou, okořeňte bobkovými listy, novým kořením a pepřem. Za občasného míchání vařte 20 minut. Pak přidejte směs s houbami a vařte dalších 5 minut. Nakonec opatrně vmíchejte smetanu. Můžete dochutit octem, cukrem, případně dosolit. Podávejte s vařeným hovězím masem a houskovým knedlíkem.

  • PRODUKTY

  • RECEPTY

  • AKTUALITY

  • KONTAKTY

POŠLETE RECEPT E-MAILEM?
ODESLAT
X ZAVŘÍT

Smetanová houbová omáčka

X ZAVŘÍT

Naše webové stránky vloží soubory cookie do vašeho prohlížeče nebo zařízení, pokud máte tuto funkci v nastavení prohlížeče aktivovanou.
Tyto soubory cookie používáme ke zlepšení funkčnosti těchto webových stránek, analýzám a pro zájmově orientovanou reklamu.

PŘEČTĚTE SI VÍCE ZAVŘÍT