Oregano neboli dobromysl je bylinka s příjemně kořeněnou vůní a lehce nahořklou chutí. Jako koření se používají sušené drhnuté listy. Neodmyslitelně patří do středomořské, asijské amexické kuchyně. Oregano je tradiční bylinka především italské kuchyně. Jenepostradatelnou surovinou při přípravě pizzy, těstovin, rajčatových omáček, špaget azeleninových salátů. Používáme jej rovněž ke zvýraznění chutí telecího, skopového akuřecího masa nebo plodů moře.
