GRILOVANÝ KVÁSKOVÝ CHLÉB S AVOKÁDEM A KLOBÁSKOU
• Opečený kváskový chléb na grilu potřený bylinkovým máslem (Vitana)
• Mačkané avokádo s kapkou citronu
• Grilované kvalitní klobásky
• Salsa (Vitana – novinka) v avokádu
RECEPT na 2 porce:
Suroviny:
• 2 silnější plátky kváskového chleba
• 1 zralé avokádo
• 1 lžíce citronové šťávy
• 6-8 kvalitní klobásky (např. s vysokým podílem masa, ideálně čerstvé)
• 2 lžíce másla
· sáček bylinkové máslo Vitana
• 2 lžíce salsy (Vitana salsa rajčatová)
• Sůl, pepř dle chuti
• Čerstvé bylinky na ozdobu
· Cherry rajčátko na ozdobu
Postup:
1. Připrav avokádo:
• Rozkroj avokádo, vyndej pecku a dužinu vydlabej do misky.
• Přidej citronovou šťávu, sůl a pepř. Vidličkou rozmačkej na hrubší kaši a přidej rajčatovou salsu (Vitana)
2. Připrav chléb:
• Plátky chleba potřete z jedné strany bylinkovým máslem.
• Opeč je na grilu nebo grilovací pánvi do zlatova – máslovou stranou dolů.
3. Griluj klobásky:
• Griluj klobásky na středním plameni, dokud nebudou propečené a křupavé (cca 4–6 minut, otáčej pravidelně).
4. Sestavení:
• Na opečený chléb dej vrstvu mačkaného avokáda.
• Přidej grilované klobásky
• Navrch dej trochu nakrájených cherry rajčat
5. Servírování:
• Ozdob čerstvými bylinkami.
