X ZAVŘÍT
Grilované vepřové špízy s arašídovou omáčkou a okurkovým salátem
CO BUDEME POTŘEBOVAT
- Maso ↓
- vepřové maso (kýta, bok, plec, krkovice)
- 800 g
- paprika sladká mletá
- 1 lžička
- kajenský pepř
- 0,5 lžičky
- pepř bílý mletý
- 0,5 lžičky
- sůl
- větší špetka
- olivový olej
- 4 lžíce
- limety k podávání
- 2
- Omáčka ↓
- arašídy nesolené
- 150 g
- kousek zázvoru
- kousek (asi 2 cm)
- cibule
- 1
- olivový olej
- 1 lžíce
- chilli kousky
- 0,5 lžičky
- kokosové mléko
- 150 ml
- voda
- 100 ml
- limetová šťáva
- pár kapek
- sůl
- čerstvě mletý pepř
- Salát ↓
- salátová okurka
- 1
- olivový olej
- 1 lžíce
- limetová šťáva
- 1/2
- sůl
- čerstvě mletý pepř
-
-
