Tekutá koření

Slouží k ochucení jídla při jeho přípravě (sójové omáčky nebo worcestrová omáčka) nebo na dochucení již hotového jídla. Zkrátka, když máte talíř s polévkou už na stole a najednou zjistíte, že "by to ještě něco chtělo", je tady polévkové koření.