Budete potřebovat

kuřecí maso 400 g
větší cibule, na kostičky 1
plechovka rajčat 400 g
smetana ke šlehání 200 ml
smetanový jogurt 100 g
stroužek česneku 1 - 2
kořenící směs Butter chicken 3 lžičky
sladká paprika 1 lžička
máslo
olej
sůl
cukr

Příprava receptu

Maso nakrájené na větší kostky smíchejte s jogurtem, 2 lžičkami koření a nechte alespoň 2 hodiny marinovat. V hrnci rozehřejte olej s lžící másla, přidejte maso a krátce restujte. Maso dejte stranou, do hrnce přidejte cibuli, trochu oleje a nechte zesklovatět. Přisypte zbytek koření, papriku a po chvíli rajčata a následně smetanu. Nechte mírně probublávat 20 minut, poté omáčku rozmixujte do hladka. Maso vraťte do omáčky, dochuťte cukrem a solí, pár minut provařte a vmíchejte 2 lžíce másla. Podávejte s rýží.

Uložit do pdf Tisknout