- Chod
- Guláše
- Příležitost
- Pro každý den
- Náročnost
- Snadné
- Doba přípravy
- 140 min.
- Počet osob
- 4 osoby
- Autor
- Vitana
CO BUDEME POTŘEBOVAT
- hovězí kližka
- 600 g
- cibule
- 3 ks
- kmín Vitana
- majoránka Vitana
- stroužek česneku
- 1 ks
- paprika sladká mletá Vitana
- 1 lžička
- sůl
- hovězí bujón Vitana
- 2 kostky na vývar z 1,5 l vody
- jíška
- dle chuti
PŘÍPRAVA RECEPTU
Maso nakrájíme na kostičky a jemně osolíme. V hrnci dozlatova orestujeme cibuli s česnekem (obojí nakrájené na kostičky). Přidáme maso a osmahneme. Přidáme papriku a kmín, zamícháme a chvíli smažíme. Poté přilijeme vývar a na mírném ohni vaříme, až maso změkne (asi 2 hodiny). Podle potřeby doléváme vodu. Nakonec podle vlastní chuti můžeme guláš dosolit a zahustit jíškou.