Budete potřebovat
| krouhané bílé zelí | 1 hrnek |
| krouhaná mrkev | 1 hrnek |
| Vitana majonéza | 100 ml |
| jablečný ocet | 1 lžíce |
| cukr | 1 lžíce |
| sůl | špetka |
| pepř | špetka |
| kuřecí prsní řízky | 3 ks |
| hladká mouka | 250 g |
| drcené kukuřičné lupínky | 100 g |
| Vitana česnek opečený | 1 lžička |
| Vitana paprika pálivá | špetka |
| rostlinný olej | na smažení |
Příprava receptu
Na coleslaw:
Zelí nakrouhejte najemno. Mrkev oloupejte a nastrouhejte na julienne nudličky. V misce smíchejte ingredience na dresink a přidejte k zelenině. Vše řádně (ideálně rukama) propracujte, ochutnejte a případně dochuťte. Nechte alespoň hodinu odležet v lednici.
Na řízečky:
Kuřecí prsa omyjte, očistěte od blanek a nakrájejte na stripsy. Osolte a přidejte lžíci oleje, lžičku mleté papriky a lžičku česneku, řádně promíchejte. Nechte v lednici alespoň hodinu uležet.
Vejce promíchejte vidličkou a osolte. Mouku promíchejte s lžičkou mleté papriky. Kukuřičné lupínky rozmixujte a smíchejte je se strouhankou. Vychladlé stripsy obalte v trojobalu a smažte v rozpáleném oleji na pánvi dozlatova. Nechte okapat a podávejte se salátem.
