Budete potřebovat

mleté maso hovězí 400 g
olivový olej 10 g
koření Gurmánský chilli steak od Vitany 8 g
drcená rajčata 200 g
česnek 10 g
cibule 50 g
sůl 1 g
červené fazole sterilované 200 g
červená paprika 5 g
tmavá čokoláda 8 g

Příprava receptu

Mleté maso zprudka opečeme na olivovém oleji, poté přidáme nakrájenou cibuli a restujeme. Když je cibule zlatavá přidáme česnek a gurmánské koření. V masovém základu krátce orestujeme mletou papriku a hned zalijeme drcenými rajčaty. Dusíme na mírném výkonu a dle velikosti masa asi 1 hodinu. Ke konci varu přidáme fazole a necháme rozpustit asi dvě kostičky čokolády. Chuť můžeme zvýraznit chilli papričky.
Uložit do pdf Tisknout