Budete potřebovat

kuřecí prsa 500 g
cibule 250 g
olej
sůl
pepř černý mletý Vitana
kmín mletý Vitana
paprika sladká mletá Vitana 15 g
voda 1,25 l
máslo 50 g
světlá chlazená jíška Vitana 2 větší polévkové lžíce

Příprava receptu

Do kastrolu dáme olej, rozehřejeme, přidáme cibuli nakrájenou na kostky a restujeme dozlatova. Dále přidáme osolená kuřecí prsa, případně okořeníme pepřem, kmínem. Maso opečeme z obou stran, zaprášíme paprikou, promícháme a zalijeme vodou. Dusíme na středním ohni, než kuřecí maso změkne. Pak vyjmeme, šťávu dochutíme kořením dle vlastní chuti, přidáme máslo a jíšku a povaříme asi 2 minuty. Před servírováním maso nakrájíme na plátky. Podáváme s rýží, houskovým knedlíkem, kuskusem nebo bulgurem.
Uložit do pdf Tisknout