Budete potřebovat

kuřecí stehna 600 g
bílý jogurt 100 g
citronová šťáva 10 g
koření Gurmánský chilli steak od Vitany 10 g
vařené brambory 600 g
mléko 150 g
čerstvá zelenina mix 320 g
olivový olej 10 g
máslo 60 g

Příprava receptu

Vykostěná kuřecí stehna marinujeme minimálně 2-3 hodiny v jogurtu, koření a citronové šťávě a poté lehce opečeme na olivovém oleji (maso můžeme i grilovat na venkovním grilu). Z vařených brambor, vlažného mléka a másla si připravíme jemnou kaši. Zeleninu krátce uvaříme v osolené vodě a poté prudce schladíme ve studené vodě s ledem. Na másle a olivovém oleji prohřejeme a podáváme.
Uložit do pdf Tisknout