Budete potřebovat
kuřecí maso | 0,4 kg |
kořenicí směs Red Curry | 3 lžičky |
olej | 2 lžíce |
střední mrkve | 2 ks |
paprika | 1 ks |
brokolice | 100 g |
kokosové mléko (plechovka) | 400 ml |
kuřecí vývar | 300 ml |
limetka | 1 ks |
škrob | 1 lžičku |
Příprava receptu
V misce smíchejte maso nakrájené na nudličky s kořenicí směsí a olejem. V hluboké pánvi na středním plameni orestujte maso, po chvíli zalijte kokosovým mlékem a vývarem. Přiveďte k varu a po 5 minutách přidejte zeleninu. Vařte dalších pár minut, dokud není zelenina na skus. Omáčku zahustěte vrchovatou lžičkou škrobu rozpuštěném v troše vody. Podávejte s limetkou a rýží.