Původ
používání tohoto koření je v Americe, kde se peče oblíbený Pumpkin Pie.
Nicméně směs koření není určena jen pro dýňové pokrmy, je určena pro jakékoliv
typy sladkých
kolářů, buchet a řezů,
někdo jej používá i do kávy, kakaa. Lze
použít i do masových
pokrmů asijského
typu, přimíchaná špetka koření udělá divy.
Složení: skořice mletá, zázvor, muškátový
ořech mletý, nové koření mleté.
