Budete potřebovat
| olej | na smažení |
| kuřecí prsa | 500 g |
| loupané arašídy | 100 g |
| červená cibule | 2 ks |
| červená paprika | 2 ks |
| vejce | 1 ks |
| kukuřičný škrob | 3 lžíce |
| Šťáva na čínu | 1 kelímek |
| cuketa | 1 ks |
Příprava receptu
Kuřecí prsa nakrájíme na kostičky cca 2x2 cm. Škrob rozmícháme se 2-3 lžícemi studené vody, špetkou soli a vejcem. Vypracujeme těstíčko, do kterého přidáme maso a dobře promícháme.
V hluboké pánvi rozpálíme olej, přidáme kousky masa, které necháme lehce okapat od těstíčka, a za stálého míchání smažíme asi 3 minuty. Poté maso z oleje vyjmeme, přebytečný olej slijeme a do pánve přidáme arašídy, cibuli nakrájenou na osminky, cuketu na kostky a papriky na kousky cca 2x2 cm, obsah kelímku, 2 lžíce vody a dobře promícháme. Za stálého míchání restujeme 3-4 minuty. Maso vrátíme do omáčky a podáváme s rýží.
V hluboké pánvi rozpálíme olej, přidáme kousky masa, které necháme lehce okapat od těstíčka, a za stálého míchání smažíme asi 3 minuty. Poté maso z oleje vyjmeme, přebytečný olej slijeme a do pánve přidáme arašídy, cibuli nakrájenou na osminky, cuketu na kostky a papriky na kousky cca 2x2 cm, obsah kelímku, 2 lžíce vody a dobře promícháme. Za stálého míchání restujeme 3-4 minuty. Maso vrátíme do omáčky a podáváme s rýží.
Produkty k receptu
