Budete potřebovat
kuřecí prsa | 2 ks |
máslo | 4 lžíce |
menší zelené cibule | 2 ks |
snítky rozmarýnu | 2 |
snítky tymiánu | 2 |
stroužky česneku | 2 stroužky |
olivový olej | 2 lžíce |
Příprava receptu
Kuřecí prsa okořeníme VITANA Gurmánskou italskou směsí, vložíme do sáčku, přidáme ostatní ingredience, máslo a zavakuujeme. Vložíme do vodní lázně, nastavíme teplotu na 63,5°C a vaříme 1 hodinu.Uvařená prsa vyjmeme ze sáčku, osušíme, a opečeme na grilu. Šťávu ze sáčku varem zredukujeme a zjemníme ztuhlým máslem.