zavřít

MENU

Recepty

ZPĚT NA Recepty

KUŘECÍ SATAY

3,0 Hodnotilo: 287 lidí
Chod
Hlavní chod
Příležitost
Grilování
Náročnost
Snadné
Doba přípravy
30 min.
Počet osob
4 osoby
Autor
Vitana

CO BUDEME POTŘEBOVAT

kuřecích vykostěných stehen – vrchní část
600 g
Marináda ↓
šalotka
1
Gorilovací koření na steak
česneku
4 stroužky
Sójová omáčka bez lepku
3 lžíce
rýžového vína
3 lžíce
hnědého cukru
2 lžíce
limetkové šťávy
1 lžíce
arašídového oleje
1 lžíce
Bambusové grilovací jehly
Arašídová omáčka ↓
kokosového mléka
400 ml
nesolených arašídů
1 hrnek
Čína - bez soli
Chilli kousky
Sójová omáčka sladká
sezamového oleje
1 lžička
hnědého cukru
1 lžíce
citronové šťávy
1 lžíce
oleje
2 lžíce
 
 

PŘÍPRAVA RECEPTU

Suroviny na marinádu rozmixujeme do hladké pasty. Kuřecí stehna nakrájíme na silnější proužky. Ty napichujeme a současně omotáváme okolo grilovacích jehel tak, aby vznikly malé závitky. Špízy potřeme olejem a vložíme do menšího pekáčku. Přelijeme marinádou a necháme několik hodin marinovat. Odleželé špízy otřeme od marinády a grilujeme za občasného otáčení a potírání olejem dozlatova.
Suroviny na omáčku rozmixujeme a vzniklou pastu zahřejeme – nevaříme!

  • PRODUKTY

  • RECEPTY

  • AKTUALITY

  • KONTAKTY

POŠLETE RECEPT E-MAILEM?
ODESLAT
X ZAVŘÍT

KUŘECÍ SATAY

X ZAVŘÍT

Naše webové stránky vloží soubory cookie do vašeho prohlížeče nebo zařízení, pokud máte tuto funkci v nastavení prohlížeče aktivovanou.
Tyto soubory cookie používáme ke zlepšení funkčnosti těchto webových stránek, analýzám a pro zájmově orientovanou reklamu.

PŘEČTĚTE SI VÍCE ZAVŘÍT