Budete potřebovat
| kuřecí stehenní špalíčky |
1 kg |
| chilli koření |
2 lžičky |
| sůl |
|
| česnek |
2 stroužky |
| olej |
60 ml |
| cibule |
1 ks (střední) |
| protlak |
50 g |
| voda |
300 ml |
| Masox |
1 kostka |
| světlá jíška |
3 lžíce |
| rajčata |
200 g |
| pórek |
1 ks |
| červené víno |
100 ml |
Příprava receptu
Umytá kuřecí stehýnka ochutíme solí, chilli, utřeným česnekem a olejem, vše dobře promícháme. Vložíme do zapékací misky a zapékáme při 180 °C. Mezitím si připravíme omáčku. Na rozehřátém oleji orestujeme cibuli nakrájenou na plátky s protlakem. Ve vodě rozpustíme Masox, zalijeme s ním protlak a zahustíme jíškou. Přidáme rajčata nakrájená na kostičky, proužky pórku a červené víno a hotovou omáčku nalijeme na zapečená kuřecí stehýnkaPečeme dalších 30 minut. Při servírování dozdobíme čerstvou bazalkou a jako přílohu můžeme zvolit brambory, rýži či pečivo.
