Budete potřebovat
Halloumi sýr | 250g |
Cherry rajčata | cca 12ks |
Červená paprika | 1ks |
Ředkvičky | 6ks větších |
Vitana marináda Medová | Dle potřeby |
Listový salát (mix) | cca 100g |
Marináda Česnek a bylinky | cca 60ml |
Příprava receptu
Postup:
1. Příprava špízů:
• Halloumi nakrájej na větší kostky (cca 2–2,5 cm).
• Papriku očisti a nakrájej na kousky podobné velikosti jako halloumi.
• Ředkvičky překroj napůl (větší i na čtvrtiny).
• Všechnu zeleninu a halloumi napíchej střídavě na špejle (cca 2 cherry rajčata, 2 kousky papriky, 2 kousky halloumi, 1–2 ředkvičky na špíz).
2. Marinování:
• Hotové špízy potřete nebo ponořte do medové marinády Vitana a nech odležet min. 30 minut (ideálně přes noc v lednici).
3. Grilování / opékání:
• Opékej špízy na grilu, grilovací pánvi nebo v troubě dozlatova – halloumi by měl být zlatavý a zelenina měkčí, ale stále pevná (cca 6–8 minut ze všech stran).
4. Servírování:
• Na talíř dej hrst čerstvého listového salátu.
• Pokapej česnekovým dresinkem.
• Přidej 3 horké špízy a podávej.