Budete potřebovat

Halloumi sýr 250g
Cherry rajčata cca 12ks
Červená paprika 1ks
Ředkvičky 6ks větších
Vitana marináda Medová Dle potřeby
Listový salát (mix) cca 100g
Marináda Česnek a bylinky cca 60ml

Příprava receptu

Postup:

1.         Příprava špízů:

              •           Halloumi nakrájej na větší kostky (cca 2–2,5 cm).

              •           Papriku očisti a nakrájej na kousky podobné velikosti jako halloumi.

              •           Ředkvičky překroj napůl (větší i na čtvrtiny).

              •           Všechnu zeleninu a halloumi napíchej střídavě na špejle (cca 2 cherry rajčata, 2         kousky papriky, 2 kousky halloumi, 1–2 ředkvičky na špíz).

 

2.         Marinování:

              •           Hotové špízy potřete nebo ponořte do medové marinády Vitana a nech odležet min.         30 minut (ideálně přes noc v lednici).

 

3.         Grilování / opékání:

              •           Opékej špízy na grilu, grilovací pánvi nebo v troubě dozlatova – halloumi by měl být          zlatavý a zelenina měkčí, ale stále pevná (cca 6–8 minut ze všech stran).

 

4.         Servírování:

              •           Na talíř dej hrst čerstvého listového salátu.

              •           Pokapej česnekovým dresinkem.

              •           Přidej 3 horké špízy a podávej.

Uložit do pdf Tisknout