Budete potřebovat
Toastový chléb | 6 plátků (silnějších) |
Vejce | 2ks |
Mléko | 70ml |
Skořicový cukr Vitana | 4 lžíce |
Krémový sýr | 100g |
Citronová kůra Vitana | Dle chuti |
Cukr moučka | 1 lžička nebo dle chuti |
Zralý banán | 1-2ks |
Máslo | 1 lžíce |
Vanilkový cukr Vitana | 2 lžíce |
Příprava receptu
Grilovaný toast obalený ve skořicovém cukru
Krémový sýr s citronovou kůrou
Karamelizovaný banán
Postup:
1. Připrav krémový sýr:
• Krémový sýr smíchej s citronovou kůrou a cukrem. Dej stranou.
2. Připrav toast:
• V míse rozšlehej vejce s mlékem.
• Plátky toastu obal v této směsi a hned opékej z obou stran na grilu dozlatova (nepřepékej, aby neztvrdnuly).
• Horké toasty ihned obaluj ve skořicovém cukru.
3. Karamelizuj banány:
• Banány nakrájej na kolečka obal ve vanilkovém cukru a počkej, až začne na grilu karamelizovat.
• opékej krátce z obou stran, dokud nezezlátnou.
4. Sestavení:
• Na jeden toast rozetři citronový krém, přiklop druhým toastem a ještě jednou opakuj.
• Navrch přidej karamelizovaný banán a případně ještě trochu krému a skořicového cukru.