Polévky

Polévky jsou tradiční součástí české kuchyně. Vařily je naše prababičky, babičky, vaříme je i my. Obliba polévek u nás patří k nejvyšším v Evropě. Nejoblíbenější jsou v Čechách klasické příchutě jako gulášová, hrachová, bramboračka či knedlíčkové polévky. Stále častěji se však neváháme pustit i do modernějších experimentů inspirovaných mezinárodní kuchyní nebo zdravou výživou.

Šéfkuchaři ve Vitaně ve spolupráci se spotřebiteli neustále připravují nové druhy polévek i vylepšují receptury našich tradičních polévek. Polévky musí chutnat českým strávníkům, ale také odpovídat moderním trendům a výživovým doporučením.