Praktická směs pro rychlou přípravu oblíbených bramborových knedlíků, které poslouží jako příloha k tradičním jídlům české kuchyně, jako jsou třeba výpečky se zelím. Do směsi stačí jen přidat vodu, přípravu tak zvládne opravdu každý.
Složení suché směsi: pšeničná mouka, sušené bramborové vločky 23 % (sušené brambory, emulgátor E 471, antioxidant E 304, konzervant oxid siřičitý, stabilizátor E450, barvivo kurkumin), jedlá sůl, barvivo kurkumin.
Návod k přípravě:
1. Obsah sáčku (440 g) smícháme se 450 ml studené vody. Do těsta také můžeme přidat jedno čerstvé vejce.
Dobře promícháme a vypracujeme těsto, které necháme 3 minuty odpočinout.
2. Z těsta vytvoříme 4 knedlíky ve tvaru válečků o délce 15 cm.
3. Knedlíky vložíme do vroucí vody a vaříme 15 minut.
Dobrou chuť!