Recepty
- Nacházíte se:
- Úvod
- Recepty
- Hlavní chod
- Kuřecí prsa, smetanové houbičky, šťouchaný brambor s jarní cibulkou
- Chod
- Hlavní chod
- Příležitost
- Pro každý den
- Náročnost
- Obtížné
- Doba přípravy
- 40 min.
- Počet osob
- 4 osoby
- Autor
- Vitana
CO BUDEME POTŘEBOVAT
- kuřecí prsa
- 600 g
- koření Gurmánské kuře od Vitany
- 4 g
- olivový olej
- 10 g
- cibule
- 40 g
- anglická slanina
- 60 g
- žampiony
- 320 g
- smetana 33%
- 200 g
- sůl
- 1 g
- pepř
- 0,5 g
- vařené brambory
- 600 g
- máslo
- 20 g
- jarní cibulka
- 100 g
PŘÍPRAVA RECEPTU
Kuřecí prsa potřeme olivovým olejem a necháme krátce odležet. Poté zprudka opečeme z obou stran na pánvi, posypeme kořením a vložíme do předehřáté trouby na 120 C přibližně 10-15 minut dopéci. Slaninu orestujeme na tuku, přidáme cibulku a krátce orestujeme. Přidáme žampiony a restujeme na mírném stupni, poté zjemníme polovinou smetany a dochutíme solí a pepřem. Do uvařených brambor vlijeme druhou polovinu smetany, máslo a nakrájenou jarní cibulku. Lehce zamícháme.