Budete potřebovat

těstoviny 800 g
voda 5 l
sůl 30 g
kuřecí maso 400 g
olivový olej 10 g
koření Gurmánské kuře od Vitany 4 g
cuketa 400 g
žampiony 400 g
mascarpone 120 g
česnek 5 g

Příprava receptu

Maso nakrájíme na kostky, posypeme kořením a přidáme olivový olej. Necháme chvilku marinovat a poté zprudka opečeme. Opečené maso vyjmeme z pánve a necháme odpočinout. Na stejné pánvi orestujeme žampiony a cuketu. Ke konci přidáme utřený stroužek česneku a zmírníme plamen, do poloměkké zeleniny přimícháme uvařené těstoviny a ke konci zjemníme sýrem mascarpone.
Uložit do pdf Tisknout