zavřít

MENU

PRODUKTY

ZPĚT NA Produkty

Želatina

  • 18 gramů
Želatina se výborně hodí jak na přípravu moučníků, tak na přípravu slaných jídel, a to tlačenek, závitků, aspiků a rosolů.

Složení suché směsi:
jedlá želatina (bílkovina živočišného původu).
Může obsahovat stopy lepku, vajec, mléka, celeru, vlčího bobu.

Náš tip: 
Při přípravě moučníků roztok želatiny oslaďte nebo místo vody použijte přímo ovocnou šťávu. Na vychladlý moučník lijte želatinu až po zchladnutí, jakmile vidíte, že začíná želírovat. Želatina z celého obsahu sáčku postačí na dort o průměru asi 30 cm. Při použití želatiny na zalití pokrmu z masa a ryb všeho druhu, zeleninových nebo masových salátů, plněných nebo obložených vajec a dalších pokrmů studené kuchyně roztok podle chuti ochuťte cukrem, octem a solí a po zchladnutí nalijte na pokrm.
  • Příprava
    Návod k přípravě

    Obsah sáčku vsypte do nádoby a zalijte 0,5 litrem horké vody (cca 80°C) a neustále míchejte až do úplného rozpuštění.

Související recepty

Související produkty

  • KYPŘÍCÍ PRÁŠEK S VINNÝM KAMENEM

    Pečení - Pomocníci na pečení

    • 0 min
    • 0 porce
    • 15 gramů
    ZOBRAZIT
  • POMOCNÍK PRO PŘÍPRAVU ZMRZLINY

    Pečení - Pomocníci na pečení

    • 0 min
    • 0 porce
    • 15 gramů
    ZOBRAZIT
  • ŽELATINA NA NEPEČENÝ DORT

    Pečení - Pomocníci na pečení

    • 5 min
    • 0 porce
    • 50 gramů
    ZOBRAZIT
  • POLEVA S MARCIPÁNOVOU PŘÍCHUTÍ

    Pečení - Pomocníci na pečení

    • 1 min
    • 0 porce
    • 100 gramů
    ZOBRAZIT
  • PRODUKTY

  • RECEPTY

  • AKTUALITY

  • KONTAKTY

Želatina

X ZAVŘÍT

Naše webové stránky vloží soubory cookie do vašeho prohlížeče nebo zařízení, pokud máte tuto funkci v nastavení prohlížeče aktivovanou.
Tyto soubory cookie používáme ke zlepšení funkčnosti těchto webových stránek, analýzám a pro zájmově orientovanou reklamu.

PŘEČTĚTE SI VÍCE ZAVŘÍT