Budete potřebovat

Kakao hořké 7 g
Mouka hladká 120 g
Máslo 60 g
Cukr krupice 60 g
Vanilkový cukr Vitana 10 g
Vejce 2 ks
Sůl špetka
Podmáslí 120 g
Červená gelová barva 1 lžička
Ocet ½ lžičky
Jedlá soda ½ lžičky
Smetana 40% 200 ml

Příprava receptu

Vyšlehejte máslo, vejce, cukr a vanilkový cukr. Do vajec zašlehejte podmáslí, červenou gelovou barvu a sůl. Jedlou sodu zalijte octem a nechte vypěnit. Vypěněnou sodu pak přimíchejte do hmoty. Nakonec přimíchejte mouku s kakaem. Rozdělte do 10 papírových košíčků a pečte na 170 °C 15 minut. Nechte vychladnout a mezitím vyšlehejte smetanu, kterou pak muffin ozdobíte. Podávejte s jahodou nebo jiným oblíbeným ovocem.
Uložit do pdf Tisknout