Budete potřebovat
kuřecí maso | 400g |
kořenící směs Red curry | 3 lžičky |
olej | 2 lžíce |
mrkev | 2 ks střední |
paprika | 1 |
brokolice | 100g |
kokosové mléko | 400ml (plechovka) |
kuřecí vývar | 300ml |
limetka | |
škrob |
Příprava receptu
V
misce smíchejte maso nakrájené na nudličky s kořenicí směsí a olejem. V hluboké
pánvi na středním plameni orestujte maso, po chvíli zalijte kokosovým mlékem
a vývarem. Přiveďte k varu a po 5 minutách přidejte zeleninu. Vařte dalších pár
minut, dokud není zelenina na skus. Omáčku zahustěte vrchovatou lžičkou škrobu
rozpuštěném v troše vody. Podávejte s limetkou a rýží.