Budete potřebovat
| brambory | 1 kg |
| šalotka | 80 g |
| sterilovaný hrášek (bez nálevu) | 80 g |
| středně velké mrkve | 4 |
| kyselé okurky | 5 ks |
| Vitana poctivá majonéza | 300 g |
| hořčice | 1 lžíce |
| smrkový džem (z mladých výhonků) | 100 g |
| jedlé kaštany | 150 g |
Příprava receptu
Uvaříme brambory. V octové vodě pomalu uvaříme také mrkev. Troubu rozpálíme na 200°C a pečeme kaštany po dobu 10 až 15 minut.Nakrájíme kyselé okurky, mrkev, kaštany a brambory. Vše smícháme, přidáme hrách a spařenou šalotku.
Majonézu smícháme se smrkovým džemem, citronovou šťávou a hořčicí. Přidáme sůl a pepř a smícháme s majonézou. Nakonec smícháme vše dohromady. Udíme a podáváme na dřevu.
Produkty k receptu
