zavřít

MENU

Recepty

ZPĚT NA Recepty

Vítězný Thajský bramborový salát pikantní 2018

3,0 Hodnotilo: 417 lidí
  • Vitana majoneza
  • Vítězný Thajský bramborový salát pikantní 2018 1
  • Vítězný Thajský bramborový salát pikantní 2018 2
  • Vítězný Thajský bramborový salát pikantní 2018 3
  • Vítězný Thajský bramborový salát pikantní 2018 4
  • Vítězný Thajský bramborový salát pikantní 2018 5
Chod
Saláty
Příležitost
Vánoce
Náročnost
Střední
Doba přípravy
 
Počet osob
10 osoby
Autor
Tým Mariňáci

Tento recept zvítězil na Mistrovství ČR v přípravě bramborového salátu Vitana Majonéza Cup 2018, které se každoročně koná ve středočeském Mratíně. Přípravu tradičního vánočního pokrmu a jeho výsledek hodnotila šestičlenná porota pod vedením spisovatele Michala Viewegha. V hodnocených kritériích, kde se kromě chuti hodnotil také vzhled, vůně, originalita a celkový dojem. Nakonec v juniorské kategorii zvítězily Mariňáci ze SOU v pražské Písnici.

CO BUDEME POTŘEBOVAT

Brambory
700 g
Mrkev
350 g
Cibule šalotka
70 g
Mango
280 g
Jarní cibulka
35 g
Salátové okurky
210 g
Tygří krevety
210 g
Vitana Poctivá majonéza
315 g
Čerstvý koriandr
7 g
Sušené chilli
0,21 g
Limetková šťáva
28 g
Rybí omáčka
14 g
Drcenýé arašídy
35 g
Sůl
Na ozdobu ↓
Tygří krevety
210 g
Čerstvá chilli paprička
 
 

PŘÍPRAVA RECEPTU

Toto je vítězný recept týmu Mariňáci ze SOU v pražské Písnici z Vitana Majonéza Cupu 2018 v kategorii juniorů.Vařené oloupané brambory a mrkev nakrájíme na plátky. Oloupané a nakrájené mango dáme do mísy, přidáme rozpůlené salátové okurky bez semínek. Na stejné plátky jako brambory nakrájíme oloupanou šalotku. Jarní cibulku nakrájíme najemno. Doplníme čerstvým nasekaným koriandrem, drcenými arašídy a ochutíme sušeným chilli, limetkovou šťávou a rybí omáčkou. Osolíme dle chuti, vše lehce spojíme majonézou a promícháme. Na ozdobu použijeme tygří krevetu (oloupaná, očištěná a orestovaná) a čerstvou chilli papričku.

  • PRODUKTY

  • RECEPTY

  • AKTUALITY

  • KONTAKTY

POŠLETE RECEPT E-MAILEM?
ODESLAT
X ZAVŘÍT

Vítězný Thajský bramborový salát pikantní 2018

X ZAVŘÍT

Naše webové stránky vloží soubory cookie do vašeho prohlížeče nebo zařízení, pokud máte tuto funkci v nastavení prohlížeče aktivovanou.
Tyto soubory cookie používáme ke zlepšení funkčnosti těchto webových stránek, analýzám a pro zájmově orientovanou reklamu.

PŘEČTĚTE SI VÍCE ZAVŘÍT