Čočka Beluga
- 10 min
- 4 porce
- 450 gramů
Beluga čočka získala své jméno podle Beluga kaviáru. Je to druh drobné černé čočky, která po uvaření krásně drží tvar a má krátkou dobu varu.
Související recepty
-
ZOBRAZIT
Krémová polévka z barevné čočky, kroketa z čočky a bramborového pyré
- Polévky
- 60 min.
- Střední
Na oleji opečeme cibulku a přidáme cca 2/3 čočky. Zalijeme vývarem a vaříme do poloměkka. Pak lehce ...
-
ZOBRAZIT
Salát z barevné čočky s římským salátem, zakysaná smetana s majoránkou
- Saláty
- 40 min.
- Snadné
Klasickou velkozrnnou čočku předem namočíme na 30 minut. Čočku uvaříme (každou zvlášť) v bílém víně ...
