zavřít

MENU

Recepty

  • Nacházíte se:
  • Úvod
  • Recepty
  • Polévky
  • Krémová polévka z barevné čočky, kroketa z čočky a bramborového pyré
ZPĚT NA Recepty

Krémová polévka z barevné čočky, kroketa z čočky a bramborového pyré

3,0 Hodnotilo: 134 lidí
Chod
Polévky
Příležitost
Pro každý den
Náročnost
Střední
Doba přípravy
60 min.
Počet osob
4 osoby
Autor
Vitana

CO BUDEME POTŘEBOVAT

Čočka červená
100 g
Čočka černá beluga
100 g
Čočka velkozrnná
100 g
Brambory
200 g
Zeleninový vývar
0,5 l
Smetana ke šlehání
1 kelímek
Cibule
2 ks
Strouhanka
Vejce
1 ks
Sůl
Pepř
Olivový olej
Čerstvá pažitka
máslo
2 lžíce

PŘÍPRAVA RECEPTU

Na oleji opečeme cibulku a přidáme cca 2/3 čočky. Zalijeme vývarem a vaříme do poloměkka. Pak lehce rozmixujeme tak, aby zůstaly kousky čočky. Přidáme smetanu a lžíci másla. Zbytek čočky uvaříme doměkka, vmícháme lžíci másla a polovinu přidáme do polévky. Dochutíme solí a pepřem.
Brambory rozvaříme, přidáme zbylou uvařenou čočku, rozmačkáme, přidáme vejce
a vytvarujeme krokety. Obalíme ve strouhance. Osmažíme a podáváme do polévky. Dozdobíme pažitkou.

  • PRODUKTY

  • RECEPTY

  • AKTUALITY

  • KONTAKTY

POŠLETE RECEPT E-MAILEM?
ODESLAT
X ZAVŘÍT

Krémová polévka z barevné čočky, kroketa z čočky a bramborového pyré

X ZAVŘÍT

Naše webové stránky vloží soubory cookie do vašeho prohlížeče nebo zařízení, pokud máte tuto funkci v nastavení prohlížeče aktivovanou.
Tyto soubory cookie používáme ke zlepšení funkčnosti těchto webových stránek, analýzám a pro zájmově orientovanou reklamu.

PŘEČTĚTE SI VÍCE ZAVŘÍT