Asijský okurkový salát

  • Saláty
  • Grilování
  • 25 min
  • 0
Asijský okurkový salát
2.9
1703

Budete potřebovat

salátové okurky 2 ks
směs se sezamovým semínkem 100 g
rýžový ocet 2 lžíce
sójová omáčka 2 lžíce
sezamový olej 1 ½ lžíce
cukr 1 ½ lžíce
stroužek česneku 1 stroužek
chilli kousky 1 lžička

Příprava receptu

Okurky nakrájejte na tenká kolečka a dejte do velké mísy. Osolte a promíchejte. Nechte stát asi
10 - 15 min., aby okurky pustily vodu. Tu pak slijte. Všechny ingredience na zálivku smíchejte dohromady a přidejte česnek nakrájený nadrobno a dosolte podle chuti.

Polovinu zálivky vmíchejte do okurek a dobře promíchejte. Zbytek nalijte na salát a posypte sezamovými semínky. Ihned podávejte.

TIP:
Do salátu mžete přidat na nudličky nakrájenou mrkev, červenou cibuli, salát Little Gem nebo jarní cibulku.
Uložit do pdf Tisknout

Kam pokračovat

Kuřecí prsa mediterranean na grilu