Budete potřebovat
salátové okurky | 2 ks |
směs se sezamovým semínkem | 100 g |
rýžový ocet | 2 lžíce |
sójová omáčka | 2 lžíce |
sezamový olej | 1 ½ lžíce |
cukr | 1 ½ lžíce |
stroužek česneku | 1 stroužek |
chilli kousky | 1 lžička |
Příprava receptu
Okurky nakrájejte na tenká kolečka a dejte do velké mísy. Osolte a promíchejte. Nechte stát asi10 - 15 min., aby okurky pustily vodu. Tu pak slijte. Všechny ingredience na zálivku smíchejte dohromady a přidejte česnek nakrájený nadrobno a dosolte podle chuti.
Polovinu zálivky vmíchejte do okurek a dobře promíchejte. Zbytek nalijte na salát a posypte sezamovými semínky. Ihned podávejte.
TIP:
Do salátu mžete přidat na nudličky nakrájenou mrkev, červenou cibuli, salát Little Gem nebo jarní cibulku.