Budete potřebovat
| Těsto na malé muffiny ↓ | |
| Máslo | 50 g |
| Mouka hladká | 170 g |
| Kypřící prášek Vitana | ½ ks |
| Cukr moučka | 125 g |
| Mléko | 60 ml |
| Vejce | 1 ks |
| Sůl | špetka |
| Skořice mletá Vitana | ½ lžičky |
| Muškátový oříšek Vitana | špetka |
| Vanilínový cukr Vitana | 1 ks |
| Krém na muffiny ↓ | |
| Máslo | 250 g |
| Cukr moučka | 50 g |
| Cukr s mandlovou příchutí Vitana | 1 ks |
| Bílou čokoládu | 100 g |
| Cukrový potah na muffiny ↓ | |
| Fondán bílý potahovací | 250 g |
| Barva černá |
Příprava receptu
Těsto na malé muffiny »
Postup: povolíme máslo, které smícháme cukr moučku, vejce, mléko. Do prosáté mouky zamíchejte kypřící prášek, koření, sůl. Sypkou směs zamíchejte do másla a vajec. Hmotu naplňte do papírových košíčků. Pečte na 180 °C - 20 minut.
Krém na muffiny »
Postup: povolte máslo a vyšlehejte ho s cukrem moučkou a cukrem s mandlovou příchutí. Rozpuste si na vodní lázni bílou čokoládu a vychladlou zašlehejte do másla. Krémem naplňte sáček s hladkou trubičkou a nastříkejte na muffin pusinku.
Cukrový potah na muffiny »
Postup: rozválejte fondán. Pokud máte tvořítko, tak vypíchněte tvar a překryjte krém. Ozdobte černou barvou nebo černým fondánem.
