Sněhová Pavlova srdíčka

Budete potřebovat

bílek	6
cukr krupice	210 g
Cukr s mandlovou příchutí	1 balení
cukr moučka	150 g
rybízový džem	50 g
smetana ke šlehání	500 ml
Ztužovač šlehačky	2 balení

Příprava receptu

Bílky, cukr krupice a cukr s mandlovou příchutí našleháme v pevný sníh, přimícháme moučkový cukr a rybízovou marmeládu. Pomocí cukrářského sáčku sníh nastříkáme do tvaru srdce na pergamenový papír a sušíme při 100stupních cca 1hodinu. Po upečení stříkáme šlehačkou se ztužovaček a slepíme.