Budete potřebovat
Třtinový cukr | 50 g |
Mouka hladká | 100 g |
Máslo | 40 g |
Vejce | 1 ks |
Kakaový prášek | 5 g |
Kypřící prášek Vitana | ½ lžičky |
Sůl | ½ lžičky |
Podmáslí | 10 g |
Mandlová mouka | 40 g |
Červená gelová barva | 10 g |
Bílá čokoláda | 50 g |
Vanilková pasta | ½ lžičky |
Cukr moučka na obalování | 150 g |
Příprava receptu
Prosátou hladkou mouku smíchejte s kakaovým práškem, kypřícím práškem, solí, mandlovou moukou, nastrouhanou bílou čokoládou a třtinovým cukrem. Do promíchané sypké směsi zamíchejte máslo, vejce, podmáslí, gelovou barvu a vanilkovou pastu.
Těsto nechte odležet v lednici asi 1 hodinu. Vychlazeného těsta vytvořte kuličky, které obalte ve vrstvě moučkového cukru. Kuličky dejte péci do vyhřáté trouby na 170 °C asi 13 – 15 minut.