Medvědí česnek
- 4 gramů
Bylinka, která je rozšířena zejména v nížinách v lužních lesích bohatých na živiny. V kuchyni se využívají zejména listy, ale možné je využít i cibule rostliny. Listy mají typickou česnekovou chuť a možnost jejich použití je stejná, jako u klasického česneku. Výborně se tak hodí k dochucení salátů, pomazánek, polévek, nebo pro přípravu bylinkového másla.
Zajímavosti o medvědím česneku naleznete v encyklopedii koření vseokoreni.cz
Související recepty
-
ZOBRAZIT
VEPŘOVÁ PANENKA, KARAMELIZOVANÉ ŘEDKVIČKY
- Hlavní chod
- min.
- Střední
Panenku očistíme, okořeníme Gorilovacím kořením Vitana, obalíme slaninou a stáhneme pomocí alobalu d...
