Veggie Veggie
Bez palmového oleje Bez palmového oleje

Rozmarýn je stále zelený dřevitý keř, jehož jehličky se používají jako koření. Jeho osvěžující chuť je velmi aromatická s nádechem pryskyřic, připomínající eukalypt, ostrá a jemně nahořklá. Přidává se k telecímu, jehněčímu, skopovému a drůbežímu masu, k pečeným rybám nebo do rajských omáček. Neotřelou chuť dodá salátům, nádivkám, sýrovým pokrmům nebo těstovinám. Hodí se také do bylinkového másla. Rozmarýn je důležitou součástí provensálského koření.

Uložit do pdf Tisknout
Rozmarýn

Zajímavosti o Rozmarýnu

naleznete v encyklopedii koření vseokoreni.cz

Přejít na web
Rozmarýn