Chilli kousky se používají do všech pokrmů, kterým chcete dodat nejen pikantní chuť, ale i atraktivní vzhled. Přidávají se do nakládacích směsí, omáček k masu, polévek, fazolí a gulášů. Hodí se nejen do teplé kuchyně, ale například i na ozdobení salátů nebo do pomazánek. Chilli kousky se využívají především v mexické a indické kuchyni. Zajímavou chuť získají v kombinaci s česnekem a bylinkami.
