Černý sezam a má intenzivnější a hořčejší chuť než běžný bílý sezam. Používá se v asijské, středomořské a blízkovýchodní kuchyni. Používá se ke zdobení, dále do salátů, pečiva, rýže nebo sladkostí. Je výtečný také do zeleninových salátů, dresinků a omelet.
![Černý sezam](/files/product/2890/product_detail/Cerny-sezam.png)