Veggie Veggie
Bez palmového oleje Bez palmového oleje

Plody anýzu jsou jedním z nejdéle známých koření. Je oblíbeným kořením při výrobě alkoholických nápojů jako je např. Pastis nebo Ouzo. Příjemně vonné plody anýzu jsou nepatrně sladké a výrazně lékořicové. Používá se jako koření do pečiva a sušenek. Vhodný je také k přípravě vepřového masa, zejména pokud se inspirujete indickou a čínskou kuchyní.

Uložit do pdf Tisknout
Anýz

Zajímavosti o Anýzu

naleznete v encyklopedii koření vseokoreni.cz

Přejít na web
Anýz celý